Ara Sıcaklar
İnce halkalar, mısır ununda çıtır; tarator ve limon yanında.
denizehracim
Yemek Yazarı
Hazırlık
15 dk
Pişirme
5 dk
Porsiyon
4
Malzemeleri tarife uygun şekilde doğrayıp hazır edin.
Tavayı kızdırın, yağı ekleyip ana malzemeyi mühürleyin.
Baharat ve aromatikleri katın; kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Sos için gerekli sıvıyı (domates, et suyu vb.) ilave edip kıvam alana kadar pişirin.
Sıcak tabakta, taze yeşilliklerle servis edin.
Tarifin sahibi
Mutfakta sade lezzetleri ve mevsim malzemelerini modern bir bakışla buluşturuyor.