Hakkımızda

Denizehracim, 2026 yılında Türkiye'de kurulan bağımsız bir yemek, mutfak ve yaşam yayınıdır. Amacımız; ev mutfağının sade yanını öne çıkararak mevsiminde, ulaşılabilir ve doyurucu tarifleri okurlarımızla buluşturmaktır.

Her tarif; pazardan tezgaha, tezgahtan sofraya uzanan yolu kısaltmak için adım adım, ölçüleriyle ve süreleriyle yazılır. Anadolu'nun yöresel lezzetlerini, modern dünya mutfağıyla harmanlayarak bugünün mutfağına taşırız.

Yayınımız reklamdan bağımsızdır; abonelerimizden ve okuyucularımızdan aldığımız destekle ayakta durur. Tarafsızlık, açık iletişim ve özgün içerik üretimi temel ilkelerimizdir.

Değerlerimiz

• Mevsime ve yerele saygı
• Sade, denenmiş, tekrarlanabilir tarifler
• Şeffaf ve dürüst içerik
• Kişisel verilerin korunması ve gizlilik

Künye

Yayın sahibi: Denizehracim Yayıncılık · Yayın merkezi: İstanbul, Türkiye
İletişim: denizehracimiletisim@gmail.com