Geleneksel Aşure

Adım Adım Yapılışı

1. 01

   Fırını 175°C'ye ısıtmaya başlayın; gerekli kalıbı yağlayın.

2. 02

   Kuru malzemeleri bir kâsede eleyerek karıştırın.

3. 03

   Ayrı bir kâsede yaş malzemeleri (yumurta, süt, yağ, şeker) çırpın.

4. 04

   İki karışımı birleştirip homojen bir hamur veya muhallebi kıvamı elde edin.

5. 05

   Kalıba dökün; tarife göre fırında pişirin ya da buzdolabında dinlendirin.

6. 06

   Şerbet, sos veya pudra şekeri ile süsleyip servis edin.

Tarifin sahibi

denizehracim

Mutfakta sade lezzetleri ve mevsim malzemelerini modern bir bakışla buluşturuyor.